متد اصلی آموزش زبان کره‌ای در آکادمی الوند، مجموعه کتاب‌های Sejong Korean (세종한국어؛ سجونگ کره‌ای؛ مجموعه آموزش زبان کره‌ای) است. این مجموعه برای آموزش زبان کره‌ای به زبان‌آموزان غیربومی طراحی شده و مهارت‌های اصلی زبان شامل شنیدن، صحبت‌کردن، خواندن و نوشتن را در کنار واژگان و دستور زبان آموزش می‌دهد.

مجموعه Sejong Korean در سطوح مختلف ارائه می‌شود و محتوای آموزشی آن متناسب با سطح زبان‌آموز از مباحث پایه تا سطوح بالاتر پیش می‌رود. منابع مورد استفاده در هر دوره بر اساس سطح زبان‌آموز و برنامه آموزشی آکادمی انتخاب می‌شوند.

کلاس ها با تعداد نفر 15 الی 20 نفر استارت میخورد تا تعامل و زمان مکالمه برای هر فرد در بهترین حالت باشد.