متد اصلی آموزش زبان فرانسوی در آکادمی الوند، مجموعه کتاب‌های Édito (ادیتو؛ مجموعه آموزش زبان فرانسوی) است. این مجموعه آموزشی بر اساس چارچوب مشترک اروپایی مرجع برای زبان‌ها (CEFR) تدوین شده و سطوح مختلف زبان فرانسوی را پوشش می‌دهد.

محتوای آموزشی Édito با تمرکز بر چهار مهارت اصلی شنیدن، صحبت‌کردن، خواندن و نوشتن در کنار آموزش واژگان و دستور زبان ارائه می‌شود و منابع متناسب با سطح زبان‌آموز در هر دوره مورد استفاده قرار می‌گیرد.

کلاس ها با تعداد نفر 15 الی 20 نفر استارت میخورد تا تعامل و زمان مکالمه برای هر فرد در بهترین حالت باشد.